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Pancake de banana saludable con solo dos ingredientes
Si sos de los que sufre intolerancia al gluten estos pancakes, son los ideales para ti y para quienes prefieren evitar los lácteos.
INGREDIENTES
. 1 Huevos
. 1 Banana grande
. 1 cdita. de polvo de hornear
. 1 pizca de sal
. Endulzante el que prefieras.
. 1 cdita. de canela.
preparación
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Crea una especie de puré con la banana.
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Batir el huevo.
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Mezclá la banana pisada con el huevo y los otros ingredientes.
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Calentá un sartén o la plancha y vierte la mezcla, procura que no sea demasiada mezcla ya que quedará más líquida que la original.
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Al servir, podes agregar frutas como frambuesas o arandanos y un toque de miel o sirope.
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